Àwọn àǹfààní àwọn àwo irin tí a fi irin ṣe hàn gbangba: kìí ṣe lórí ààrò nìkan ni a lè gbé wọn sí, ṣùgbọ́n a tún lè gbé wọn sí inú ààrò pẹ̀lú. Ní àfikún, ìkòkò irin tí a fi irin ṣe ní agbára ìgbóná tó dára, ìbòrí náà sì lè dènà kí èéfín má baà pàdánù. Àwọn oúnjẹ tí a ṣe ní ọ̀nà yìí kìí ṣe pé ó ń mú adùn àtilẹ̀wá àwọn èròjà náà dúró nìkan, ṣùgbọ́n a tún lè sè wọ́n ní ìwọ̀n otútù tí ó kù.
1. Itọsọna mimọ ikoko tuntun
Se omi náà kí o sì dà á jáde, lẹ́yìn náà, gbóná rẹ̀ lórí iná kékeré, mú ọ̀rá ọ̀rá kan kí o sì fi ọwọ́ pa á rẹ́ dáadáa.
Wọ́n fi ọ̀rá àti òróró nu ìbòrí náà, wọ́n sì yí i padà sí òróró dúdú. Tú u jáde, tú u, fọ̀ ọ́, tún un ṣe ní ọ̀pọ̀ ìgbà, nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín, ó di òróró tí ó mọ́. Àwo irin ti ṣetán.
2. Ìtọ́jú tó wà ní lílò
Nítorí pé ojú ilẹ̀ náà máa ń gbóná dáadáa, epo díẹ̀ la nílò láti bẹ̀rẹ̀ sí í sè. Nígbàkigbà tí o bá sì se oúnjẹ, lo ìkòkò irin tí a fi irin ṣe, oúnjẹ náà yóò mú kí àwọn èròjà irin pọ̀ sí i gẹ́gẹ́ bí ó ti yẹ.
Igbesẹ 1 Ṣaaju ki o to se, mu pan naa gbona
Láìdàbí àwọn àwo tí kò lè lẹ̀ mọ́ tí wọ́n ní ojú dídán àti àwọn ọjà mìíràn tí ó jọra, tí a lè gbóná pẹ̀lú ooru díẹ̀, àwọn àwo irin tí a fi irin ṣe nílò iwọ̀n otútù tí ó yẹ fún ìgbóná.
Fi ikoko irin ti a fi simẹnti si ori adiro, tan ina alabọde, fun iṣẹju 3-5, ikoko naa yoo gbona daradara.
Lẹ́yìn náà, fi òróró tàbí ọ̀rá sísè, lẹ́yìn náà, fi àwọn èròjà náà kún un kí o sì sè é papọ̀.
Igbesẹ 2 Kini mo yẹ ki n ṣe ti sise ẹran ba n yọ oorun gbigbona jade?
Ipò kan wà tí òórùn gbígbóná máa ń yọ síta nígbà tí a bá sè ẹran nínú ìkòkò irin tí a fi irin ṣe. Èyí lè jẹ́ nítorí pé ìkòkò náà gbóná jù tàbí pé a kò tíì fọ ọrá ẹran náà tán pátápátá. (Tí a kò bá ti yọ ọ̀rá ẹran àti àwọn èéfín oúnjẹ kúrò pátápátá, yóò fa èéfín líle nínú ìkòkò gbígbẹ náà).
Láti dènà kí ibi ìdáná má baà rùn bí ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tí a ti jó, ó dára láti yan ooru àárín nígbà tí a bá ń sè é. Lẹ́yìn tí oúnjẹ bá ti jáde kúrò nínú àwo náà, fi omi gbígbóná tí ń ṣàn fọ àwo náà lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ (omi gbígbóná lè mú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìyókù oúnjẹ àti ọ̀rá kúrò nípa ti ara). Yọ ọ́ kúrò.). Omi tútù lè fa ìfọ́ àti ìbàjẹ́ sí ara ìkòkò náà, nítorí pé ìwọ̀n otútù ìta ìkòkò irin tí a fi irin ṣe ń dínkù kíákíá ju ti inú lọ.
Igbese 3 Itọju awọn iyokù ounjẹ
Tí oúnjẹ bá ṣì wà, o lè fi iyọ̀ díẹ̀ sí i kí o sì fi kànrìnkàn nù ún. Ìrísí iyọ̀ náà lè mú epo àti oúnjẹ tó pọ̀ jù kúrò láìsí ewu kankan; o tún lè lo búrọ́ọ̀ṣì líle láti mú oúnjẹ tó kù kúrò.
3. Lẹ́yìn lílò: jẹ́ kí ìkòkò irin tí a fi ṣe é gbẹ
Nígbà míì, inú àwo irin tí a fi irin ṣe máa ń dọ̀tí gan-an nígbà tí oúnjẹ bá dì mọ́ inú tàbí nígbà tí a bá fi omi wẹ̀ ẹ́ ní alẹ́. Nígbà tí o bá ń tún un ṣe tí o sì ń gbẹ ẹ́, o lè lo àwọn bọ́ọ̀lù wáyà irin láti mú ìpẹja kúrò. Lẹ́yìn tí o bá ti nu ìkòkò náà, jẹ́ kí ó gbẹ pátápátá, lẹ́yìn náà, fi òróró ìyẹ̀fun fẹ́lẹ́fẹ́lẹ́ bo ojú òde àti inú rẹ̀, èyí tí ó lè dáàbò bo ìkòkò irin tí a fi irin ṣe dáadáa.
If you are interested in our Cast Iron Cookware, please contact our email: info@dinsenmetal.com
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-10-2021
